کولمبیا کی ڈیری کمپنی نے اپنی 80ویں سالگرہ کے موقع پر دنیا کی سب سے بڑی پنیر چکھنے کی تقریب کا انعقاد کر کے ایک نیا عالمی ریکارڈ قائم کر دیا، جس میں 1,185 افراد نے شرکت کی۔
گنیز ورلڈ ریکارڈز نے تصدیق کی ہے کہ ’الپینا پروڈکٹوس الیمنٹیسیوس ایس اے ایس بی آئی سی‘ نے دنیا کی سب سے بڑی پنیر چکھنے کی تقریب کا ریکارڈ حاصل کیا، جب کونڈینامارکا کے شہر سوپو میں 1,185 افراد نے مختلف اقسام کی ڈیری مصنوعات کا ذائقہ چکھا۔
کولمبیا میں قائم کردہ یہ حالیہ ریکارڈ آسٹریلیا کی کینگرو ویلی ایگریکلچرل اینڈ ہارٹیکلچرل ایسوسی ایشن سے چھینا گیا ہے، جہاں 2019 میں 1,000 افراد کے ساتھ پنیر چکھنے کی تقریب منعقد کی گئی تھی۔
گنیز ورلڈ ریکارڈز کے قوانین کے مطابق، تمام شرکا کو 3 اقسام کے پنیر چکھنا ہوتے ہیں، اس موقع پر جن پنیر کی اقسام کو منتخب کیا گیا، وہ گرویئر، سوپو، اور آرگوویا تھیں۔
گنیز ورلڈ ریکارڈز کی منصف ناتالیا رامیرز کے مطابق یہ تقریب نہ صرف پنیر چکھنے کے فن کا جشن ہے، بلکہ یہ الپینا کی ڈیری صنعت میں عمدگی کے عزم کو بھی اجاگر کرتی ہے۔ انہوں نے اس تاریخی سنگ میل کو ممکن بنانے پر تمام شرکا کو مبارکباد بھی دی۔
