کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کے کھانے میں استعمال ہونے والے آلو اور ٹماٹر اصل میں ایک ہی ’خاندان‘ کے رکن ہیں؟ جی ہاں ایک حیران کن سائنسی تحقیق نے حال ہی میں اس قدیمی رشتے پر سے پردہ اٹھایا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: آلو کی پیداوار: پاکستان 10 بڑے ممالک میں شامل ہوگیا
ڈی ڈبلیو میں شائع ہونے والی سحر بلوچ کی ایک رپورٹ کے مطابق ایک تازہ تحقیق سے پتا چلا ہے کہ تقریباً 9 ہزار سال پہلے جنوبی امریکا میں جنگلی ٹماٹر اور آلو نما پودوں کے درمیان ایک فطری ملاپ ہوا تھا جس کے نتیجے میں آج ہمارا پسندیدہ آلو وجود میں آیا۔
ایک معتبر سائنسی جریدے سیل میں شائع اس تحقیق کے شریک مصنف اور یونیورسٹی آف برٹش کولمبیا کے پروفیسر لارین ریزبرگ کا کہنا ہے کہ یہ دریافت نباتاتی ارتقا کی ایک اہم جھلک ہے جس سے پودوں کی قدیمی شجرہ نسبت اور ان کے ارتقائی سفر کو سمجھنے میں مدد ملے گی۔
پروفیسر لارین نے کہا کہ زیادہ تر لوگ سمجھتے تھے کہ پودوں کی نئی اقسام بے ترتیب جینیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے بنتی ہیں لیکن اس تحقیق نے بتا دیا کہ اصل میں کچھ اور بھی عوامل اس تخلیق میں شامل ہوتے ہیں۔
مزید پڑھیے: پودے بھی جانداروں سے اپنے دل کا حال بیان کرتے ہیں، حیرت انگیز تحقیق
آلو، جو دنیا کی سب سے مقبول سبزیوں میں شمار ہوتا ہے، اپنے جینیاتی مواد میں جنوبی امریکا کے ملک چلی کے جنگلی آلو سے ملتا جلتا ہے، جسے ’ایٹوبروسم‘ کہا جاتا ہے۔
آلو اور ٹماٹر میں حیران کن مشابہت
اس راز کو کھولنے کے لیے سائنسدانوں کی ایک عالمی ٹیم نے 450 مختلف آلوؤں اور 56 جنگلی اقسام کا جینیاتی تجزیہ کیا۔ چین کے شینزینگ ایگریکلچرل جینومکس انسٹیٹیوٹ کے پروفیسر ژیانگ ژینگ نے بتایا کہ جنگلی آلوؤں کا سیمپل جمع کرنا بہت مشکل کام تھا مگر اس کوشش نے ایک اہم انکشاف کیا۔
تحقیق سے پتا چلا کہ جدید آلو کے جینیاتی وراثت میں تقریباﹰ 60 فیصد حصہ ایٹوبروسم اور 40 فیصد حصہ ٹماٹر کی جین سے ملتا ہے جس کا مطلب ہے کہ آلو اور ٹماٹر واقعی ایک ہی خاندان کے ہیں۔
برطانیہ کے نیچرل ہسٹری میوزیم کی ماہر نباتات سانڈرا نیپ نے کہا، یہ ایک غیر متوقع انکشاف ہے جو ظاہر کرتا ہے کہ کچھ دلچسپ ہو رہا ہے۔
نیا آلو، نیا امکان
چینی سائنسدان پروفیسر سانوینگ ہوانگ کی ٹیم اس راز کو اور گہرائی میں لے جا رہی ہے تاکہ ٹماٹر کے جینز کا استعمال کرتے ہوئے ایک نئی قسم کا آلو بنایا جا سکے۔
مزید پڑھیں: کیلیفورنیا: ٹماٹروں سے لدا ٹرک الٹنے سے ہائی وے سرخ پوش
یہ تحقیق مستقبل میں زرعی انقلاب کا پیش خیمہ بن سکتی ہے جہاں نئی اقسام کے آلو مزید غذائیت بخش، موسمیاتی تبدیلیوں کے خلاف مضبوط اور کاشتکاری کے لیے آسان ہوں گے۔
