ہم سب جانتے ہیں کہ پھل اور سبزیاں واقعی ہمارے لیے بہترین ہیں، یہ تو معلوم ہے کہ ہمیں دن میں کئی بار رنگ برنگے کھانے کھانے چاہییں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ بعض مصالحے بھی صحت کے لیے بہت سے فائدے رکھتے ہیں؟ مثال کے طور پر ادرک کو لے لیں، جب آپ ہر روز ادرک کھاتے ہیں تو آپ کے جسم میں بہت سی اچھی چیزیں ہوتی ہیں۔
ادرک
ادرک بہت مضبوط ذائقہ والی سبزی ہے جو مصالحہ کے طور پر استعمال ہوتی ہے، ادرک نہ صرف بہت لذیذ ہوتی ہے بلکہ اس میں بہت سی خوبیاں بھی ہوتی ہیں۔ ادرک میں جنجرول، شوگول، زنجیبیرین اور وٹامنز اور منرلز کی پوری رینج ہوتی ہے۔
مزید پڑھیں
لہذا یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ ادرک کی ایک لمبی دواؤں کی تاریخ ہے۔ صدیوں پہلے ادرک کو ہر قسم کی بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ اس کے علاوہ ادرک کو باقاعدگی سے کھانے سے آپ کے جسم کو صحت مند رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
اچھی صفات
ماہرین کے مطابق ادرک میں جنجرول ہوتا ہے، یہ ایک بائیو ایکٹو مادہ ہے جو متلی اور الٹی جیسی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مادہ سوجن جوڑوں کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ادرک میں شوگول بھی ہوتا ہے، جو کہ ینالجیسک اثر والا مادہ ہے جو کینسر اور دل کی بیماری کے خلاف بھی مدد کرتا ہے۔
ادرک میں موجود زنجیبیرین خاص طور پر ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔ لیکن صرف یہی نہیں ادرک میں ذیابیطس کے خلاف اثر بھی ہوتا ہے اور یہ دماغی افعال اور مدافعتی نظام کو بہتر بناتا ہے۔
ہر روز ایک ماہ تک ادرک کھائیں
کیا آپ ایک ماہ تک ہر روز ادرک کھانے کا ارادہ کر رہے ہیں؟ تو پھر ہم آپ کو نہیں روکیں گے، روزانہ ادرک کھانے کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں۔ ایک بڑا ٹکڑا تقریباً 1.5 سینٹی میٹر ہو اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور اسے اپنی اسموتھی، چائے یا کسی بھی ایشیائی ڈش کے ساتھ ملائیں۔
سوزش میں کمی
جسم میں سوزش تیزی سے کم ہوتی ہے۔ یہ ادرک کے اینٹی سوزش اثر کی وجہ سے ہے۔
متلی غائب
کیا آپ کو اکثر صبح متلی آتی ہے؟ ہر روز ادرک کھانے سے آپ کو مدد ملے گی، روزانہ ادرک کھانے سے متلی جلد ختم ہو جاتی ہے۔ خاص طور پر حاملہ خواتین اور کیموتھراپی سے گزرنے والے لوگ اس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
پٹھوں کے درد میں کمی
کیا آپ کو پٹھوں میں درد یا اعضاء میں درد ہے؟ ادرک کھانے سے اس پر اچھا اثر پڑ سکتا ہے۔ روزانہ ادرک کا استعمال آہستہ آہستہ درد کو کم کرتا ہے۔
آنتوں کی حرکت کو فروغ دینا
روزانہ کی بنیاد پر ادرک کھانے سے آپ کی آنتوں کی حرکت کو بہت فائدہ ہوتا ہے۔ کیا آپ باقاعدگی سے قبض کا شکار رہتے ہیں تو پھر یہ آپ کی مدد کر سکتا ہے۔
ماہواری میں درد
کیا آپ مہینے کے اس وقت میں مسلسل درد میں رہتے ہیں؟ پھر روزانہ ادرک کھانے سے آپ کی مدد ہو سکتی ہے۔ مصالحہ درد کی دوائیں لینے کے مترادف ہے، جو پیٹ کے شدید درد کو دور کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
کولیسٹرول کو کم کرنا
ایک ماہ تک روزانہ ادرک کھانے سے جسم میں خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ادرک میں موجود مادوں سے خون میں ٹرائی گلیسرائیڈز کی مقدار کم ہوتی ہے۔
مدافعتی نظام کا بڑھنا
ادرک میں موجود اینٹی انفلامیٹری خصوصیات مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہیں۔ کیا آپ پہلے ہی سردی یا وائرس سے متاثر ہو چکے ہیں؟ پھر ادرک آپ کو تیزی سے صحت یاب ہونے میں مدد دے سکتی ہے۔
