ایک نئی تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹس خصوصاً وٹامن ای اور وٹامن سی دماغی تنزلی اور الزائمر جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو جسم کو فری ریڈیکلز نامی نقصان دہ ذرات سے محفوظ رکھتے ہیں، جو دماغ سمیت جسم کے خلیات کو متاثر کرتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: مینوپاز اور الزائمر کا تعلق، خطرات کم کیسے کیے جاسکتے ہیں؟
تحقیق کا مقصد یہ جانچنا تھا کہ وٹامن ای اور وٹامن سی کی مختلف مقداریں ڈیمنشیا اور ذہنی کمزوری کے خطرے سے کس حد تک وابستہ ہیں۔ اس سلسلے میں محققین نے طویل المدتی مطالعات کا جائزہ لیا جن میں شرکا کی خوراک اور سپلیمنٹس کے ذریعے اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار کا ریکارڈ رکھا گیا۔
مجموعی طور پر 73 تحقیقی مطالعات کو شامل کیا گیا جن میں 28 ہزار سے زیادہ افراد کے ڈیٹا کا جائزہ لیا گیا۔ تجزیے کے مطابق وہ افراد جو غذا کے ذریعے زیادہ مقدار میں وٹامن ای استعمال کرتے تھے، ان میں الزائمر کا خطرہ 25 فیصد کم پایا گیا۔
یہ بھی پرھیں: الزائمر سے بچاؤ میں مددگار وٹامنز، تحقیق کیا کہتی ہے؟
جب غذا اور سپلیمنٹس دونوں سے حاصل ہونے والے وٹامن ای کو یکجا کیا گیا تو الزائمر کے خطرے میں کمی 30 فیصد تک پہنچ گئی، اسی طرح غذا اور سپلیمنٹس کے ذریعے وٹامن سی کا زیادہ استعمال کرنے والوں میں بھی الزائمر کا خطرہ تقریباً 30 فیصد کم دیکھا گیا۔
تحقیق میں یہ بات بھی سامنے آئی کہ اینٹی آکسیڈنٹس اور عمومی ذہنی کمزوری یا یادداشت میں کمی کے درمیان کوئی واضح تعلق ثابت نہیں ہو سکا، تاہم الزائمر کے حوالے سے مثبت نتائج سامنے آئے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: کینسر اور الزائمر کے علاج میں آرٹیفشل انٹیلیجنس (اے آئی) کا استعمال؟
ماہرین کے مطابق پھل، سبزیاں، گری دار میوے اور بیج اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں ہیں جو صحت مند خوراک کا حصہ بنائی جا سکتی ہیں تاکہ دماغی صحت کو بہتر رکھا جاسکے۔
