کوہلو جسے بیل نہیں انسان چلاتے ہیں

اتوار 19 جنوری 2025
icon-facebook icon-twitter icon-whatsapp

کوہلو جس میں بیل کی مدد سے تیل نکالا جاتا ہے اور روایتی طور پر گاؤں دیہات میں ایک بیل کی آنکھوں پر پٹی باندھ کر کوہلو کے گرد باندھ دیا جاتا ہے، جس کے گرد بیل سارا دن گھومتا رہتا ہے، اس بات سے انجان کہ وہ کسی ایک مقام کے گرد ہی چکر لگا رہا ہے، لیکن انجانے میں بیل دیسی تیل نکال رہا ہوتا ہے، لیکن یہ خاص جگہ خالص تیل کی وجہ سے مشہور ہوتی ہے اور قریب آبادی خالص تیل کے لیے یہیں کا رخ کرتی ہے۔

یہ بھی پڑھیں: مٹی کے برتنوں کا بڑھتا استعمال، گم گشتہ ثقافت کی واپسی

وقت بدل گیا ہے جو بھی چیز زیادہ جگہ گھیرتی تھی وہ محدود کردی گئی ہے، یہی حال کوہلو کے ساتھ بھی ہوا ہے۔ کوہلو کے لیے اب کمرے جتنی جگہ کہ ضرورت نہیں رہی۔ تین بائی تین فٹ جگہ ایک کوہلو کے لیے کافی ہے اور کسی بیل کے بنا ایک انسان اس کوہلو سے تیل نکالتا ہے۔

کراچی کی ایمپریس مارکیٹ کی خاص بات یہ بھی ہے کہ یہاں ڈرائی فروٹس کی دکانوں کے ساتھ کوہلو بھی موجود ہیں، جس کا مقصد یہ ہے کہ ڈرائی فروٹس لیکر وہیں اپنی آنکھوں کے سامنے ان سے تیل نکالوا لیں۔ اس تیل میں سوائے پانی کے کسی بھی دوسری چیز کی ملاوٹ نہیں کی جاتی۔

آپ اور آپ کے پیاروں کی روزمرہ زندگی کو متاثر کرسکنے والے واقعات کی اپ ڈیٹس کے لیے واٹس ایپ پر وی نیوز کا ’آفیشل گروپ‘ یا ’آفیشل چینل‘ جوائن کریں

icon-facebook icon-twitter icon-whatsapp