.
.
سوشل میڈیا پر وائرل ہونے والی ایک ویڈیو نے بھارتی اسکولوں کے بچوں کی روزمرہ کی خوراک اور ان کے لنچ باکس (ٹفن) کی غذائیت سے متعلق ایک نیا تنازع کھڑا کر دیا ہے۔ ویڈیو میں ایک ٹیچر کو بچوں کے لنچ باکس چیک کرتے ہوئے دکھایا گیا ہے، جہاں تقریباً تمام بچوں کے ٹفن میں آلو سے بنی اشیاء، جیسے آلو کی سبزی اور روٹی یا آلو کے پراٹھے، موجود تھے۔
تنازع کیسے شروع ہوا؟
یہ ویڈیو سوشل میڈیا پلیٹ فارم ایکس (سابقہ ٹویٹر) پر ایک صارف نے شیئر کی، جس نے بچوں کی خوراک میں پروٹین کی کمی پر سوالات اٹھائے۔ پوسٹ میں لکھا گیا کہ ’کیا بھارتی والدین اپنے بچوں کی خوراک میں ضروری پروٹین شامل کرنے کی اہمیت سے ناواقف ہیں؟‘ اس پوسٹ نے آن لائن صارفین اور والدین کو دو دھڑوں میں تقسیم کر دیا۔
سوشل میڈیا پر ملا جلا ردعمل
بعض صارفین اور ماہرینِ غذائیت کا کہنا تھا کہ بچوں کے لنچ باکس میں صرف آلو کے بجائے مختلف قسم کی سبزیاں، دالیں اور پروٹین سے بھرپور اشیاء شامل ہونی چاہئیں۔
یہ بھی پڑھیے ویگن غذا کیا ہے، یہ بچوں پر منفی اثرات کیسے ڈالتی ہے؟
بعض صارفین نے کہا کہ بچوں اور والدین دونوں میں پروٹین کی اہمیت کے حوالے سے آگاہی کی شدید کمی ہے۔ بعض نے تجاویز دیں کہ اسکولوں کو بچوں کے لیے متوازن اور غذائیت سے بھرپور ٹفن کا الگ نظام بنانا چاہیے۔
والدین اور آلو کی حمایت میں آنے والے دلائل
صبح کی جلدی اور بچوں کی پسند: والدین کا کہنا تھا کہ صبح کی مصروفیات کے دوران آلو بنانا انتہائی آسان، سستا اور جلدی پکنے والا آپشن ہے۔ اس کے علاوہ بچے اسے شوق سے کھاتے ہیں۔
کھانا ضائع نہ ہونا: ایک والد/والدہ نے تبصرہ کیا کہ ’ہمارے لیے پہلی ترجیح یہ ہوتی ہے کہ بچہ لنچ ختم کرے، واپس نہ لائے۔ پروٹین سے بھرا وہ ٹفن جو بچہ آدھا چھوڑ آئے، اس سے بہتر ہے کہ وہ کاربوہائیڈریٹ پر مبنی کھانا پورا کھا لے۔‘
یہ بھی پڑھیے پنجاب کے ایم بی بی ایس نصاب میں بڑی تبدیلی، بچوں کی غذائیت کا مضمون لازمی شامل کرنے کا فیصلہ
گھر واپسی پر پروٹین: کئی صارفین نے نشاندہی کی کہ اسکول سے واپسی کے بعد بچوں کو انڈے، پنیر، دالیں یا دیگر پروٹین پر مبنی غذائیں کھلائی جا سکتی ہیں، اس لیے ٹفن میں آلو ہونا کوئی بڑی خرابی نہیں ہے۔
غذائیت سے متعلق حقائق
اگرچہ ماہرینِ غذائیت بچوں کے لیے متنوع اور متوازن غذا کی سفارش کرتے ہیں، لیکن ماہرین کے مطابق آلو مکمل طور پر غذائیت سے محروم نہیں ہے۔ ایک درمیانے سائز کے آلو میں تقریباً 2 سے 3 گرام پروٹین کے ساتھ ساتھ ضروری کاربوہائیڈریٹس بھی موجود ہوتے ہیں، جو بڑھتے ہوئے بچوں کو فوری توانائی فراہم کرتے ہیں۔
